• 自分の夢に挑戦できるワクワクレストラン
  • カエルカンパニーでは、飲食店の楽しさを伝えたい、そこで働く人に喜びを伝えたい!そう思い日々活動をしてきました。しかしながらこの未曾有の事態により、飲食店業界が大きな打撃を受けています。この現実に対し、弊社で何かできることはないか。そう思い立ち、レンタルレストランを始めることにしました。実際に飲食店営業ができる施設として、店舗をまるごとレンタルします。これから飲食店を開業する人のチャレンジ店舗として。既に飲食店を営んでいる方の新業態開発のテストマーケティング店舗として。独立開業を目指す社員さんの研修の場として。この場所から新たな夢が生まれ、飲食店に関わる人にワクワクが提供できますように。
  • こんな方に 1飲食店を開業したい人いつかはやってみたい「飲食店経営」の夢。しかし、意外と始めるのは簡単。続けるのが難しいのが飲食店です。成功のためのノウハウを、実践の場で学べます。また、物件を探している方も、決まるまで間の仮店舗としてご利用いただけます。実際のお店が決まったときには、すぐにオープンさせることができます。2飲食人として新たな挑戦をしたい人 既存店ではできない新しいメニューを試してみたい。変わった食材を手に入れたから、屋号を変えてやってみたい。新しいお店をオープンする前に、試してみたい。将来独立をする前に、1日だけでも自分のお店をやってみたい。モバイルオーダーを試してみたい。そんなご要望にお答えします。3 食品メーカー様期間限定のレストランをオープンし、お客様の生の声を集めるための場所としてご利用いただけます。例えば、展示会で試食提供している商品のテストマーケティングができます。ご要望に合わせて、メニュー開発、飲食店委託運営も可能です。店内で商品を販売する小売店としてもご利用ください。
  • おススメポイント客席のレイアウトが変えやすく、使い勝手がよいです。厨房からフロアまで一体の空間なので、お客様とコミュニケーションを取りながら営業できますよ)ワクワクがひろがる!Kaeru Studio Vision.中はひろびろ32席!「Kaeru Studio」は、すでに飲食店を営んでいる方、新たに飲食店を開業予定の方、商品を販売しているメーカーの方など、飲食に関わる人の夢をさらに広げる場所です。1日からご利用が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
  • Gelleryギャラリー
  • 厨房設備●ガスコンロ(5口)マルゼン製ガスフライヤー(1槽式13リットル)マルゼン製●ガスオーブン(2段)マルゼン製●業務用電子レンジ(1600W)炊飯器(1升炊 ×4台)スープウォーマー(購入予定)冷蔵ショーケース(1200×650×1900)フクシマ製●台下冷凍冷蔵庫(1800×600×800)フクシマ製1台台下冷蔵庫(1200×600×800)フクシマ製1台6面縦型冷凍庫(1800×800×1950)フクシマ製1台
  • 店内設備●シャワートイレ●音響スピーカー●監視カメラ●電話●メニュー用黒板●ipadレジ、キャッシュドロワー、ハンディ機(3台)●モバイルオーダーシステム●クレジット端末 (電子マネー等全20ブランド利用可能)●パーテーション●アルコール、体温計●上着用ハンガーラック、ハンガー●掃除道具●消化器●のぼり旗ポール、スタンド●A3ラミネート機械(フィルムは有料)など
  • こんなシーンにバースペースでの小さなワインバー メーカー様主催の期間限定レストラン、試食会などカウンターがあるのでお寿司の業態も可能!ゆで麺機、スープ用のガスコンロ、グリドル、焼台などの設備はございませんので、ラーメンうどんなどの麺、焼き鳥、ステーキの業態は工夫が必要です。
  • 料金※表記金額は全て税別です 5月末までオープンキャンペーン価格1日 25,000円 → 1日20,000円飲食店経営未経験者の方 食品衛生や飲食店経営を学ぶ、弊社のコンサル研修の受講が必須となります 1回のみ 100,000円※ホームパーティなどで、お客様からお代を頂かない(飲食店営業をしない)場合は不要です。
  • 費用に含まれるもの●厨房、備品使用料…店内にあるものは全て自由に使っていただけます●音響代…USEN放送99チャンネルから選曲可能、スピーカー2台設置●POSレジ利用料…USENのユーレジ利用可能、ハンディ機、モバイルオーダー有料にて利用可能●wi-fi 利用料…光回線利用できます。お客様用のwi-fiもあります●水道光熱費基本料…使用料分は実費負担いただきますが、基本料金は含まれています●電話、FAX使用料…電話番号はお店の番号になりますが利用可能です。スマホの画像データをFAXで発注可能です●保険料…火災保険、地震、盗難保険、食中毒保険加入済です●ゴミ処分代込…業務用のゴミ収集が毎日回収に来られます。●一部消耗品費…トイレットペーパー、トイレ用タウパー、アルコールスプレー●ウーバーイーツ等宅配サイト利用料…別途売上の32%~40%はかかります●連続して借りられる場合、店舗の定休日も荷物を置いている場合は賃料が発生致します。
  • オプション + 追加設備使用料●ハンディ機+キッチンプリンター使用料…1日400円●ハンディ機、POSレジ設定費用…1回 10,000円※マニュアルを見ながらご自身でされる場合は不要●モバイルオーダー使用料…1日300円●モバイルオーダー設定費用… 1回5,000円※マニュアルを見ながらご自身でされる場合は不要●ウーバーイーツ利用設定費用…1回 10,000円※マニュアルを見ながらご自身でされる場合は不要+ コンサルティング費用●開業支援コンサルティング…3日間 300,000円…メニューアドバイス、売価設定、利益シフトアドバイス、業者紹介、調理指導、接客、オペレーション構築●メニュー開発応相談●メニューデザイン、看板デザイン応相談
  • ご注意 仕入れについて●生ビールの銘柄は「キリンビール(アクト中食仕入れ)」のみとさせて頂きます。●仕入れ業者さまは、必要あればこで紹介可能です。売上金について 賃貸借契約の兼ね合いで一旦売上金は、弊社に入金をお願い致します(コンビニATMより弊社入金カードで入金)●後日まとめて売上明細書と合わせて、営業終了後4営業日以内に指定の銀行口座に振込致します。●水道光熱費等は、上記売上金から差し引いた金額を振込致します。利用料支払いについて申込書と合わせて、先払いにて振込をお願い致します。入金確認ができた上で、予約スケジュールをブロックさせていただきます。備品について●キッチンで使用する消耗品(サランラップ、アルミホイル、TOパック、タウパー等)は、ご自身でご用意をお願いします。●トイレットペーパー、レジロール紙、アルコールスプレー、各種洗剤は弊社で用意致します。●破損·過度の汚れを見つけた場合·盗難には、弁償もしくは損失分の支払いをお願いすることがあります。●複数の人が出入りする場所なので、金庫は設置していません。貴重品は、ご自身での管理をお願いします。
  • 販促備品 1掲示板へのボスター掲示(A3サイズ6枚スペース:スポットライト有)ラミネート機械有、フイルム有料2ターポリン看板掲示(設置用のリングが上下3つずつ有、スポットライト有)3のぼり旗設置用スタンド、 棒2台有 4イーゼル看板2台有の公式SNS及び弊社ホームページでの告知5メニュー掲示用台6ポスター掲示可能7公式SNS及び弊社ホームページでの告知
  • カエルスタジオ〒732-0811島県広島市南区段原1丁目8-13セゾンA1階建物面積26.2坪 席数32席(カウンター 6席、4名テーブル3卓、2名テーブル7卓 計26席)営業可能時間 住宅街のため24時までの営業時間とさせて頂きます。駐車場専用駐車場はないため、近隣のコインパーキングを利用してください。(店舗の目の前がコインパーキングです)駐輪場 店舗の裏に2台おけます。
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